即食洛阳燕窝是一种罐头类食品，泽晶莹，将洛阳即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后有淡淡的蛋清味。
根据阿里量子数据来看（2011-2014），现在市面上的燕窝主要有两种，一种浓缩度为98%的浓缩燕窝，一种燕窝含量为20%的冰糖燕窝，后者一般零售价是前者的50%。
即食洛阳燕窝产品特点：
1、即食燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，并且容易被人体吸收，滋阴、润肺、补虚、美容养颜。
2、免挑、免泡、免洗、免炖，即开即食，轻松摄取营养，是即食燕窝最大的特点。
即食燕窝制作工艺：
即食燕窝一般都是生产链灌装，在高温高压下灌装成瓶，可能会造成部分营养成分流失。
